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為保障中秋、國慶佳節(jié)食品供應(yīng)安全，近日，浦江浙農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)組織開展了市場(chǎng)內(nèi)食品、農(nóng)產(chǎn)品安全大檢查，力保消費(fèi)者買得放心、吃得放心。

據(jù)了解，浦江浙農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)長(zhǎng)期堅(jiān)持狠抓食品安全管理，不斷完善食品安全管理制度和流程。通過建立責(zé)任追究機(jī)制，與經(jīng)營戶簽訂食品安全責(zé)任書與承諾書等方式，確保市場(chǎng)食品的安全供給。市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營戶經(jīng)銷的所有食品、農(nóng)產(chǎn)品均置備有進(jìn)貨臺(tái)賬和索證索票，肉類、禽類產(chǎn)品均有檢疫證明，固定攤位經(jīng)營戶均建立農(nóng)產(chǎn)品食品安全管理檔案。此外，市場(chǎng)還配置了食品安全檢測(cè)室，由專業(yè)人員負(fù)責(zé)日常檢測(cè)與管理，檢測(cè)對(duì)象主要包括農(nóng)藥殘留、甲醛、亞硝酸鹽等項(xiàng)目，每天檢測(cè)不少于三十個(gè)批次，檢測(cè)結(jié)果直接在LED顯示屏上予以公示。同時(shí)，市場(chǎng)也主動(dòng)向消費(fèi)者提供免費(fèi)食品安全檢測(cè)服務(wù)。

未來，浦江浙農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)將繼續(xù)秉承“為農(nóng)服務(wù)”的宗旨，牢固樹立“對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)、讓消費(fèi)者滿意”的服務(wù)理念，嚴(yán)把食品安全源頭關(guān)，打造讓消費(fèi)者放心滿意的綜合型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

?（實(shí)業(yè)投資 張旭升 哈皓文）

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